クルミ＆レーズン

ナッツ系のパンてほんと好き❤️

ハードパンがメインかもですが

食パンに練り込んじゃえ！

って事で

クルミ＆レーズンの山食パン

粗挽きの全粒粉と湯種も入れて作ってみました(￣▽￣;)

山形食パン、けっこう失敗するので

二次発酵めっちゃビクビクして早めに切り上げて焼いたら

なんか下の方目詰まりしてる。。。

トーストしたらふんわりナッツの香りと

レーズンの甘味。

美味しかったです♪