手作り練乳で練乳バター
牛乳が賞味期限ギリギリ（−＿−；）
火を通せば食えるんじゃね！？
っていう都市伝説的な。
これで数日はもつだろうよ！
（↑んなわけない）
好きなんですよねー
手作りの練乳は、甘さも調節できるし
何より、市販品より経済的！
で。
練乳作った時は必ず作る
リスドォルも混ぜてフランスパンっぽく(´∀｀)
ちと焦げたけど💦💦
そこに練乳バターをはさみます❤️
カロリー爆上がりは気にしない！
たまにだからいいよね！
餃子の皮
今日はパンではなく
手作りの餃子の皮に挑戦です( ^ω^ )
強力粉&薄力粉を合計450g使用しているので
捏ねるのが大変💦💦💦💦💦
まとめる程度でパンをこねるほどではないにしても
関節痛の酷い私には力が入らず
コネは夫にやってもらいました🙏
43枚できました🫣
モチモチで美味しかったけど
このレシピは強力粉が多めのレシピだったので
次回は半々でもいいかな、と。
皮だけでお腹いっぱいになります（笑）
夫は「少し冷めた方が皮も美味い」
と言っていました。
なるほど🤔
焼き立て熱々は頬張るのが精一杯で
皮の旨味とかあんまりわからないもんなー
しかもタレじゃぶじゃぶとつけちゃうしー😋
今回使った強力粉は
モナミ&ゆめちから
の2種類でした！
贅沢だなー
シュガーバタートップ
こんなん食い過ぎたらアカン
って思うのに
ついつい作っちゃう。
今日は
型が大きかったので
ちょいと細工して焼いた。
しかしこの後型離れせず悲惨な状態に😫
味は良かったけど
どーーーしても山型食パン
ほぼ100%の確率で
取り出すときに引っかかるんですよね🤔
